اجرای طرح ویژه نظارت بهداشتی بر دامهای قربانی در عید قربان

مهر نوشت:

مدیر کل دامپزشکی استان فارس از اجرای طرح ویژه نظارت بهداشتی بر دام در عید قربان توسط این اداره کل خبر داد.

به گزارش خبرگزاری مهر از شیراز، بیژن دهقانی با بیان اینکه این طرح به منظور حفظ سلامت شهروندان و تامین بهداشت عمومی اجرا می شود، گفت: به استناد تبصره دو ماده دو آئین نامه بهداشتی گوشت، تیمهای ویژه بازرسی در سطح استان فارس تشکیل و امر نظارت بهداشتی بر دامهای قربانی این روز را بر عهده دارند.

وی افزود: کشتارگاههای دام استان در این روز از ساعت شش صبح تا ساعت 13 به منظور پذیرش دامهای قربانی و ذبح آنها باز بوده و همچنین بازرسین بهداشت گوشت و ناظرین شرعی در محل ثابت و سیار مشخص شده، مستقر می شوند.

مدیر کل دامپزشکی فارس ادامه داد: این بازرسین علاوه بر نظارت ویژه، اطلاعات لازم را برای افزایش سطح آگاهی عمومی در زمینه امکان انتقال بیماری و ابتلا مصرف کنندگان از طریق مصرف گوشتهای غیر بهداشتی به عموم ارائه می دهند.

وی تصریح کرد: تجهیزات مناسب شامل روپوش، گوشی معاینه و وسایل لازم بازرسی بهداشتی گوشت شامل چکمه، ماسک و… برای تیمهای سیار و ثابت در نظر گرفته شده است.

دهقانی در بخش دیگری از سخنان خود با اشاره به پیش بینی 28 تیم بازرسی ویژه برای کلانشهر شیراز از ادارات و سازمانهای مربوطه از جمله شهرداری، فرمانداری، بهداشت و محیط زیست خواست که به منظور تامین بهداشت عمومی و رضایت مردم همکاری لازم را با اداره کل دامپزشکی استان داشته باشند.

مدیر کل دامپزشکی فارس همچنین به شهروندان توصیه کرد با توجه به وجود بیماریهای مشترک بین دام و انسان از جمله تب کریمه کنگو، گوشت دامهای قربانی را پس از نگهداری در یخچال به مدت 24 ساعت مصرف کنند.