برچسب: خاویار

  • آخرین نفس‌های ماهی خاویار چینی

    دیده بان حقوق حیوانات: کارشناسان محیط زیست هشدار دادند که نژاد ماهی خاویار یا «تاس‌ماهی» چینی در معرض خطر انقراض است.

    به گزارش ایسنا، بنابر گزارش‌های اخیر، ماهی خاویار چینی طی 140 میلیون سال اخیر تغییرات جمعیتی زیادی نداشته و طی سال گذشته نیز تکثیر نشده است.

    «وی کی‌وی» متخصص آکادمی علوم شیلات چین می‌گوید: این برای نخستین سال است که پس از آغاز ثبت روند تکثیر این ماهی که از 32 سال پیش آغاز شده، شاهد عدم تولیدمثل طبیعی این گونه هستیم.

    در تحقیقی که از زمستان گذشته آغاز شده مشخص شد در رودخانه «یانگ تسه» که مهمترین پهنه آبی زیستگاه این ماهی محسوب می‌شود هیچ تخم ریزی انجام نشده است. همچنین در تحقیق یک ماهه‌ به منظور بررسی ماهیان خاویار جوانی که از رودخانه یانگ تسه پایین می‌آیند، هیچ ماهی خاویاری مشاهده نشد. ماهی خاویار چینی مانند ماهی‌های قزل‌آلا بیشتر عمر خود را در اقیانوس‌ها می‌گذرانند اما برای تولیدمثل و تخم‌ریزی به رودخانه باز می‌گردند.

    به گزارش ایسنا به نقل از خبرگزاری شینهوا، جمعیت ماهی‌های خاوریار چینی عمدتا به دلیل نابودی زیستگاه، صید بی‌رویه و افت کیفیت آب که به دلیل احداث سد رخ داده، کاهش یافته است. احداث سدها روی رودخانه «یانگ تسه» نواحی را که تا پیش از این ماهی‌های خاویار برای تخم ریزی استفاده می‌کردند مسدود کرده است. ضمن اینکه آلودگی زیست محیطی و آب نیز توانایی تولید مثل آنها را کاهش داده است.

    به خاویارهای چینی لقب «پاندای آبی» داده‌اند و این آبزی در فهرست ملی حفاظت از جانوران تحت حفاظت شدید قرار دارد.

  • توافقنامه ممنوعیت صید ماهی خاویار در خزر نهایی می شود

    دیده بان حقوق حیوانات: معاون محیط طبیعی سازمان حفاظت محیط زیست گفت: توافقنامه ممنوعیت صید ماهی خاویاربه مدت پنج سال در دریای خزر که سال گذشته در اجلاس تهران به امضا کشورهای حاشیه دریای خزر رسید ماه آینده در اجلاس قزاقستان نهایی می شود.

    محمد باقر نبوی در گفتگو با خبرنگار مهر با بیان اینکه ذخایر ماهیان خاویاری دریای خزر در وضعیت قرمز قرار دارد افزود: با اجرای این طرح به مدت 5 سال ذخایر ماهیان خاویاری در دریای خزر بهبود می یابد و این گونه احیا می شود.

    به گفته وی، سال گذشته میزان استحصال خاویار در کشور300 تن بود درحالیکه این آمار در سالهای نه چندان دور دست کم به یکهزار تن می‌رسید.

    نبوی درپاسخ به اینکه آیا کشورهای حوزه خزر با تصویب قوانین ممنوعیت صید ذخایر ماهیان این حوزه مخالفند گفت: تمام کشورهای این حوزه توافق ضمنی خود را برای اجرای این طرح اعلام کرده اند ولی با ورود یک گونه دیگر از ماهی شانه دار به دریای خزر برای از بین بردن شانه دار مهاجم خزر مخالفت کرده اند که کاملاً منطقی است.

    وی با اشاره به اینکه در مباحث اکولوژیک نمی توان از روش آزمون و خطا استفاده کرد گفت: ممکن است شانه دار جدید خود یک گونه مهاجم باشد و مشکلات تازه ای را در دریای خزر ایجاد کند.

    نبوی درمورد وضعیت محیط زیست جانوری دریای خزر نیز گفت: بحث آلودگی زیست گاه‌های دریای خزربسیار مهم است چون بسیاری ازگونه‌های شیلاتی مهم این دریاچه مانند ماهیان خاوریاری در رودخانه‌های حاشیه آن تولید مثل می‌کنند.

    وی ادامه داد: متاسفانه به همان میزان صید قانونی ماهیان خاویاری، صید غیر قانونی آن نیز صورت می‌گیرد. گرچه در سالهای اخیر کشورمان فعالیت‌های خوبی را در زمینه احیای ذخایر و رهاسازی لارو ماهیان خاویاری داشته است اما چون همه 5 کشور حاشیه دریای خزر صید ماهیان خاویار را انجام می‌دهد نتایج این اقدامات چندان رضایت بخش نیست.

    وی با اشاره به پیشنهاد هشت پروتکل در مورد دریای خزر در سال گذشته در اجلاس تهران گفت: از این تعداد چهار پروتکل در دستور کار قرار دارد.

    به گفته نبوی، هفته گذشته در نشست ژنو 2 پروتکلی که یکی از بندهای آن در مورد ارزیابی زیست محیطی دریای خزر و دیگری کنترل آلودگی های نفتی این دریاچه است نهایی شد.

    ______________________

    خبر مرتبط:

    خطر انقراض در کمین ماهی خاویار

    شمارش معکوس برای انقراض ماهیان خاویاری

    اشکال شرعی در خوردن لابستر، ماهی خاویار و خرچنگ

    ۵۰۰ هزار رشته دام خاویاری غیرمجاز در دریای مازندران کشف شد

    لقمه‌های حرام در برخی رستورانهای تهران

    مراورید سیاه خزر ته نشین شد +خطر انقراض در کمین ماهی خاویار

    تهدید نسل ماهیان خاویار جدی است

    ماهیان خاویاری خزر در فهرست جانوران در حال انقراض

    ممنوعیت صید ماهیان خاویاری برای پنج سال

     

  • اشکال شرعی در خوردن لابستر، ماهی خاویار و خرچنگ

    دیده بان حقوق حیوانات: حیوانات آبزی، بخشی از زنجیره غذایی جوامع بشری را تشکیل می‌دهند. با توجه به این که خوردن و استفاده از این حیوانات از دیدگاه شرع مقدس دارای شرایط و احکام ویژه خود است، سرویس علمی و فرهنگی مرکز خبر حوزه، بخشی از نظریات مراجع تقلید در این باره منعکس کرد.

    نظر آیت الله العظمی سیستانی

    پرسش: اگر فلس با چشم مسلح فقط ديده شود حكم صيدشان چيست؟
    اگر فلس بر آن صدق كند عرفا كافى است.

    پرسش: آيا به تور انداختن ماهى در آب براى حليت كافى است يا خروج از آب لازم است؟
    اگر ماهى در تور بميرد حلال است.

    نظر آیت الله العظمی وحید

    پرسش:‌ آیا خوردن بعضی انواع ماهی‌هایی که شک داریم که فلس دارند یا نه جایز است؟
    اگر در اینکه این نوع ماهی فلس دارد، شک داشته باشید باید بنا را بر این بگذارید که خوردن آن حرام است.

    خوردن ماهی که شخص غیر مسلمان آن را از آب گرفته

    سئوال: آیا خوردن ماهی‌هایی که شخص کافر آن را از آب گرفته و نام خدا را بر زبان نبرده و در رستوران یا مغازه‌های افراد غیر مسلمان به فروش می‌رسد جایز است؟
    کسی که ماهی را صید می‌کند لازم نیست مسلمان باشد و در موقع گرفتن آن نام خدا را ببرد ولی مسلمان باید گرفتن آن را دیده باشد یا از راه دیگر یقین پیدا کند یا حجت شرعیه داشته باشد که زنده از آب گرفته شده یا در تور، در آب مرده باشد؛ و اگر این ماهی در دست کافری باشد که از دست مسلمان نگرفته باشد اگرچه بگوید آن‌ را زنده گرفته‌ام حرام می‌باشد، مگر اینکه بیّنه یا شخص ثقه‌ای که ظنّ بر خلاف گفته او نباشد، خبر دهد که او را زنده گرفته است.

    نظر آیت الله العظمی مکارم

    پرسش: متخصّصین علم جانور شناسى مى گویند: در دریاهاى جنوبى کشور، نوعى خرچنگ دراز به نام شاه میگو و در آب هاى شیرین مرداب انزلى و رودخانه هاى وابسته به آن و بعضى دیگر از آبهاى شیرین داخلى نوعى خرچنگ دراز به نام خرچنگ آب شیرین زندگى مى کند که شباهت ساختمانى بسیار زیادى با میگو دارد، از لحاظ ساختمان ظاهرى «شاه میگو» و «خرچنگ آب شیرین» تفاوت فاحشى با خرچنگ معروف که داراى بدنى گرد و پهن است و در کنار دریا و یا رودخانه ها زندگى مى کند دارد، آیا اینها حلال هستند یا حرام؟

    پاسخ: حکم در این جا تابع صدق موضوع در نظر عرف است، اگر به آن، خرچنگ (سرطان) گفته شود، حرام است و اگر صدق روبیان (میگو) بر آن کند حلال است، براى تشخیص این موضوع مى توانید به صیّادان مراجعه کنید.

    خوردن لابستر

    سئوال: از آنجا که تشخیص فلس دار بودن یا میگو بودن برای مردم عادی ساده، نمی باشد لطفا حکم خوردن لابستر (LABSTER) را بفرمایید؟

    خوردن لابستر اشکال دارد.

    گوشت ماهی خاویار

    سئوال: گوشت خاویار چه حکمی دارد؟

    اگر فلس دارد، استفاده از آن اشکالی ندارد.

    حلال بودن خاویار ماهی های فلس دار

    سئوال:‌ آیا خاویار مطلقاً حلال است یا فقط خاویار برخی از ماهی ها حلال است؟

    خاویار ماهی هایی که فلس دارند حلال است.

    نظر آیت الله‌العظمی مظاهری

    از حيوانات دريايى فقط ميگو و ماهى فلس‏دار حلال است و ساير حيوانات آبى از قبيل نهنگ و خرچنگ و قورباغه و امثال اينها حرام مى‏باشد.